صنایع غذایی

تولید سرکه از سیب مقدمه میزان تولید سیب : استان خراسان پس از استان اذربایجان غربی دومین را از نظر تولید سیب دارامی باشد . به طوری کلی انواع سیب های به عمل آمده در استان خراسان را بر حسب وا ریته به دو نوع :1- سیب محلی 2- سیب خارجی تقسیم محلی مشهور : 1=سیب عباسی 2= سیب شیخی 3= سیب علی موری 4= سیب گلشاهی 5= سیب گلاب 6= سیب قاسم شاهی 7= سیب اخلمد بعضی از این واریته ها تا بستانه (شیخی وعلی موری ) و بعضی زمستان می باشند سیب خارجی در دو وا ریته زیر خالا صه میشوند .1- سیب زرد 2- سیب قرمز 30-40% تولید سیب مختص به سیبهای محلی است که سالانه از درصد انهاکاسته میشود و60-70%دیگر را...

آفتاب مهربانی سایه تو بر سر من ای که در پای تو پیچید ساقه نیلوفر من با تو تنها با تو هستم ای پناه خستگی ها در هوایت دل گسستم از همه دلبستگی ها در هوایت پر گشودن باور بال و پر من باد شعله ور از آتش غم خرمن خاکستر من باد . . . نوبهارم کن نوبهارم ...